Детальная информация
| Название | Стандартизация и подтверждения соответствия сельскохозяйственной продукции. Практикум: учебное пособие. — Стандартизация и подтверждения соответствия сельскохозяйственной продукции. Практикум, 2030-02-17 |
|---|---|
| Авторы | Белкина, Р. И. ; Губанова, В. М. ; Казак, А. А. ; Першаков, А. Ю. |
| Выходные сведения | Тюмень: Государственный аграрный университет Северного Зауралья, 2025 |
| Коллекция | ЭБС "PROFобразование" ; Общая коллекция |
| Тематика | стандартизация ; подтверждения соответствия ; сельскохозяйственная продукция |
| УДК | 631 |
| ББК | 65.32 |
| Тип документа | Учебник |
| Язык | Русский |
| Права доступа | Гарантированный срок размещения до 17.02.2030 (автопролонгация); Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) |
| Ключ записи | RU2fPROFSPO2f148160 |
| Дата создания записи | 10.09.2026 |
В учебном пособии «Стандартизация и подтверждения соответствия сельскохозяйственной продукции. Практикум» изложены варианты практических занятий в соответствии с учебным планом дисциплины «Стандартизация и подтверждение соответствия сельскохозяйственной продукции». Представлены для изучения законодательные акты Российской Федерации, связанные с качеством, безопасностью и стандартизацией продовольственного сырья и пищевой продукции. Рассмотрены основные понятия в области метрологии. Изложен материал по нормированию зерна и продуктов его переработки, стандартизации картофеля, овощей и другой сельскохозяйственной продукции. Учебное пособие предназначено для студентов направления подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», 35.03.04 «Агрономия».
