Детальная информация
| Название | Ресурсы и рациональное использование морских водорослей и трав дальневосточных морей России: монография. — Ресурсы и рациональное использование морских водорослей и трав дальневосточных морей России, 2030-11-07 |
|---|---|
| Другие авторы | Акулина, В. Н. |
| Выходные сведения | Владивосток: Тихоокеанский филиал ФГБНУ «ВНИРО» («ТИНРО»), 2020 |
| Коллекция | ЭБС "PROFобразование" ; Общая коллекция |
| Тематика | ресурсы ; рациональное использование ; морские водоросли ; дальневосточные моря ; Россия |
| УДК | 582.26 |
| ББК | 28.59 |
| Тип документа | Учебник |
| Язык | Русский |
| Права доступа | Лицензия до 07.11.2030; Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) |
| Ключ записи | RU2fPROFSPO2f156106 |
| Дата создания записи | 10.09.2026 |
В книге, написанной коллективом авторов, изложена история развития исследований водорослей и трав, дана их общая биологическая характеристика, показаны районы скоплений основных запасов и методы исследований запасов растительных ресурсов. Дана биохимическая характеристика основных макрофитов дальневосточного побережья, установлены закономерности изменений химического состава водорослей по разным районам их добычи, показаны различия, связанные с видовым составом макрофитов. Приведена характеристика пищевой и биологической ценности растительных ресурсов дальневосточных морей, показаны направления переработки как в России, так и за рубежом основных представителей бурых, красных водорослей и морских трав. Показаны основные направления и перспективы использования морских растений российского дальневосточного побережья. Представлен анализ проблем развития добычи и переработки морского растительного сырья в России, показаны возможности изменения этой ситуации. Книга предназначена для широкого круга специалистов, аспирантов и студентов высших и средних учебных заведений, работников различных отраслей промышленности.
