Детальная информация
| Название | Основы технического обслуживания оборудования и сопровождение производства продуктов питания из растительного сырья: учебник для спо. — Основы технического обслуживания оборудования и сопровождение производства продуктов питания из растительного сырья, 2036-03-06 |
|---|---|
| Авторы | Демченко, Т. А. ; Коломыцева, Л. А. |
| Выходные сведения | Саратов: Профобразование, 2026 |
| Коллекция | ЭБС "PROFобразование" ; Общая коллекция |
| Тематика | техническое сопровождение ; оборудование ; продукт питание ; пищевое производство ; растительное сырье ; пищевая промышленность ; автоматизированная линия |
| УДК | 621 |
| ББК | 36.81 |
| Тип документа | Учебник |
| Язык | Русский |
| Права доступа | Гарантированный срок размещения до 06.03.2036 (автопролонгация); Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) |
| Ключ записи | RU2fPROFSPO2f159152 |
| Дата создания записи | 10.09.2026 |
Учебник направлен на формирование у обучающихся устойчивых знаний и представлений в области технологического обслуживания автоматизированных линий по производству продуктов питания из растительного сырья. При этом разработка и соблюдение мероприятий, направленных на использование планово-предупредительной системы технических обслуживаний и ремонтов, являются основополагающими при эксплуатации оборудования. Подготовлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования. Учебник предназначен для студентов, обучающихся по профессиям и специальностям укрупненной группы «Промышленная экология и биотехнология», изучающих дисциплину «Основы технического обслуживания оборудования и сопровождение производства продуктов питания из растительного сырья».
