Детальная информация
| Название | Предпринимательская деятельность в сфере гостиничного бизнеса : администрирование отеля: учебник и практикум для спо |
|---|---|
| Авторы | Николенко Полина; Гаврильева Татьяна Фёдоровна |
| Выходные сведения | Москва: Юрайт, 2024 |
| Коллекция | СПО.Электронные книги издательства "ЮРАЙТ"; Общая коллекция |
| Тематика | Туризм и гостеприимство; Менеджмент; Предпринимательская деятельность в сфере гостиничного бизнеса |
| УДК | 728.5(075.32) |
| ББК | 65.433я723 |
| Тип документа | Учебник |
| Тип файла | Другой |
| Язык | Русский |
| Права доступа | Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) |
| Ключ записи | RU2fURAIT2f543504 |
| Дата создания записи | 31.08.2020 |
Материал курса соответствует программе одноименной дисциплины. Рассмотрены основные вопросы администрирования отеля: общие задачи современного администрирования в индустрии гостеприимства, кадровое администрирование и миграционный учет в отеле, финансовое и налоговое администрирование в отельном бизнесе и др. Для подготовки к занятиям и проверки знаний по каждой теме предложены теоретические сведения, контрольные задания различных форматов, вопросы для самостоятельного изучения. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов, аспирантов и преподавателей экономических факультетов ссузов, а также специалистов и работников, занятых в гостинично-ресторанной сфере.
Количество обращений: 5
За последние 30 дней: 1
