Детальная информация
| Название | Экспертиза качества молока и молочных продуктов: Учебное пособие. — 1 |
|---|---|
| Авторы | Чебакова Галина Викторовна ; Зачесова Инесса Александровна |
| Выходные сведения | Москва: ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2018 |
| Коллекция | ЭБС "ZNANIUM" ; Общая коллекция |
| Тематика | Бизнес. Предпринимательство. Сервис — Экспертиза качества товаров |
| УДК | 620; 664 |
| ББК | 36 |
| Тип документа | Другой |
| Язык | Русский |
| Код специальности ОКСО | 19.00.00 ; 38.00.00 ; 19.01.19 ; 19.02.12 ; 19.02.13 ; 19.03.04 ; 38.03.07 |
| Группа специальностей ОКСО | 190000 - Транспортные средства ; 380000 |
| Права доступа | Профессиональное образование; Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) |
| Ключ записи | RU\infra-m\znanium\bibl\973303 |
| Дата создания записи | 17.10.2024 |
Предназначен для бакалавров очного и заочного отделений по направлению подготовки 38.03.07 «Товароведение».
...
