?

Детальная информация
Таблица Карточка RUSMARC
Название: Мороженое в России и СССР: Теория. Практика. Развитие технологий
Авторы: Творогова А. А.
Выходные сведения: Санкт-Петербург: Профессия, 2021
Коллекция: ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
Тематика: Пищевые предприятия
УДК: 664
Тип документа: Другой
Тип файла: Другой
Язык: Русский
Права доступа: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
Ключ записи: ru\spstu\edu\4016

Разрешенные действия: Посмотреть

Статистика использования

stat Количество обращений: 15
За последние 30 дней: 1
Подробная статистика