Базарнова, Ю. Г. Биохимические основы переработки и хранения сырья животного происхождения: учебное пособие / Ю. Г. Базарнова. — Москва: Проспект Науки, 2017. — 192 c. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://www.studentlibrary.ru/book/PN0011.html>. — Текст: электронный
| Период | Чтение | Печать | Копирование | Открытие | Итого |
|---|---|---|---|---|---|
| Вчера | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Последние 30 дней | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 |
| Последние 365 дней | 0 | 0 | 0 | 9 | 9 |
| За все время | 0 | 0 | 0 | 47 | 47 |