Неверова, Ольга Александровна. Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения: Учебник / Кемеровский государственный институт культуры; Кемеровский государственный медицинский университет Министерства здравоохранения Российской Федерации; Кемеровский государственный институт культуры. — 1. — Москва: ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025. — 318 с. — (Среднее профессиональное образование). — Среднее профессиональное образование. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://znanium.ru/catalog/document?id=447823>. — Текст: электронный
| Период | Чтение | Печать | Копирование | Открытие | Итого |
|---|---|---|---|---|---|
| Вчера | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Последние 30 дней | 0 | 0 | 0 | 8 | 8 |
| Последние 365 дней | 0 | 0 | 0 | 28 | 28 |
| За все время | 0 | 0 | 0 | 28 | 28 |