Меркулова, Н. Г. Переработка молока. Практические рекомендации / Н. Г. Меркулова, М. Ю. Меркулов, И. Ю. Меркулов. — Санкт-Петербург: Профессия, 2014. — 348 с.: ил., табл. — (Вопрос – ответ). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/22977>. — Текст: электронный
| Период | Чтение | Печать | Копирование | Открытие | Итого |
|---|---|---|---|---|---|
| Год 2019 | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 |
| 2020 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Год 2021 | 0 | 0 | 0 | 2 | 2 |
| Год 2022 | 0 | 0 | 0 | 5 | 5 |
| Год 2023 | 0 | 0 | 0 | 9 | 9 |
| Год 2024 | 0 | 0 | 0 | 10 | 10 |
| Всего | 0 | 0 | 0 | 27 | 27 |