Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов: учебное пособие / И. А. Рогов, Н. И. Дунченко, В. М. Позняковский, А. В. Бердутина, С. В. Купцова. — Новосибирск: Сибирское университетское издательство, 2007. — 228 с. — (Питание). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=57574>. — Текст: электронный
Период
|
Чтение
|
Печать
|
Копирование
|
Открытие
|
Итого
|
Год 2021
|
0
|
0
|
0
|
1
|
1
|
Год 2022
|
0
|
0
|
0
|
7
|
7
|
Год 2023
|
0
|
0
|
0
|
10
|
10
|
Год 2024
|
0
|
0
|
0
|
14
|
14
|
Всего
|
0
|
0
|
0
|
32
|
32
|