Уокер, Д. Введение в гостеприимство: учебное пособие / Д. Уокер; ред. Л. В. Речицкая, Г. А. Клебче; пер. В. Н. Егоров. — 4-е изд., перераб. и доп. — Москва: Юнити, 2017. — 735 с. — (Зарубежный учебник). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=684716>. — Текст: электронный