Скабеева, Л.И. Организация и контроль текущей деятельности подразделений и служб предприятий гостеприимства (серия учебников ФУМО 43.00.00 «Сервис и туризм»): Учебник / Л.И. Скабеева, Л.Л. Духовная. — Электрон. дан. — Москва: КноРус, 2023. — 219 с. — Режим доступа: book.ru. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать). — Internet access. — <URL:https://book.ru/book/950249>. — Текст: электронный