Баранов, Борис Алексеевич. — Организация обслуживания в организациях общественного питания. Этикет: учебное пособие для спо / Б. А. Баранов, И. А. Скоркина. — 2-е изд. — Электрон. дан. — Москва: Юрайт, 2024. — 184 с. — (Профессиональное образование). — URL: https://urait.ru/bcode/542639 (дата обращения: 02.09.2024). — Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://urait.ru/bcode/542639>. — Текст: электронный
| Период | Чтение | Печать | Копирование | Открытие | Итого |
|---|---|---|---|---|---|
| Год 2024 | 0 | 0 | 0 | 2 | 2 |
| Всего | 0 | 0 | 0 | 2 | 2 |