Сапронов, А. Р. Технология сахара [Электронный ресурс]: учебник / А.Р. Сапронов, Л.А. Сапронова, С.В. Ермолаев. — Электрон. дан. — Санкт-Петербург: Профессия, 2013. — 296 с. — Книга добавлена в библиотеку "Профи-Либ" 20140812. — Электронная библиотека. — Режим доступа :. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/22784>.
| Период | Чтение | Печать | Копирование | Открытие | Итого | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Год 2021 | Квартал 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 |
| Квартал 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| Квартал 3 | 0 | 0 | 0 | 2 | 2 | |
| Квартал 4 | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | |
| Год 2022 | Квартал 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 |
| Квартал 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| Квартал 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| Квартал 4 | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | |
| Год 2023 | Квартал 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Квартал 2 | 0 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
| Квартал 3 | 0 | 0 | 0 | 5 | 5 | |
| Квартал 4 | 0 | 0 | 0 | 5 | 5 | |
| Год 2024 | Квартал 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 |
| Квартал 2 | 0 | 0 | 0 | 6 | 6 | |
| Квартал 3 | 0 | 0 | 0 | 9 | 9 | |
| Квартал 4 | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | |
| Всего | 0 | 0 | 0 | 36 | 36 | |