Жиры в пищевой промышленности / Канеш К. Раджа (редактор-составитель) ; перевод с английского под научной редакцией А. В. Самойлова. — Санкт-Петербург: Профессия, 2016. — 464 с.: ил., табл. — (Ингредиенты). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/48504>. — Текст: электронный
| Период | Чтение | Печать | Копирование | Открытие | Итого | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Год 2019 | Квартал 4 | 0 | 0 | 0 | 3 | 3 |
| Год 2020 | Квартал 1 | 0 | 0 | 0 | 2 | 2 |
| Квартал 2 | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | |
| Квартал 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| Квартал 4 | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | |
| Год 2021 | Квартал 1 | 0 | 0 | 0 | 7 | 7 |
| Квартал 2 | 0 | 0 | 0 | 2 | 2 | |
| Квартал 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| Квартал 4 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 2022 | Квартал 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Квартал 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| Квартал 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| Квартал 4 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| Год 2023 | Квартал 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Квартал 2 | 0 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
| Квартал 3 | 0 | 0 | 0 | 4 | 4 | |
| Квартал 4 | 0 | 0 | 0 | 2 | 2 | |
| Год 2024 | Квартал 1 | 0 | 0 | 0 | 2 | 2 |
| Квартал 2 | 0 | 0 | 0 | 6 | 6 | |
| Квартал 3 | 0 | 0 | 0 | 17 | 17 | |
| Квартал 4 | 0 | 0 | 0 | 6 | 6 | |
| Всего | 0 | 0 | 0 | 56 | 56 | |