Васюкова, Анна Тимофеевна. Технология кулинарной продукции за рубежом: учебник / А. Т. Васюкова, Н. И. Мячикова; Московский государственный университет технологий и управления им. К. Г. Разумовского, Белгородский государственный национальный исследовательский университет. — 2 изд. — Москва: Дашков и К, 2020. — 368 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://znanium.com/catalog/document?id=358231>. — <URL:https://znanium.com/cover/1091/1091552.jpg>. — Текст: электронный
Период | Чтение | Печать | Копирование | Открытие | Итого | |
---|---|---|---|---|---|---|
Год 2021 | Квартал 1 | 0 | 0 | 0 | 5 | 5 |
Квартал 2 | 0 | 0 | 0 | 2 | 2 | |
Квартал 3 | 0 | 0 | 0 | 2 | 2 | |
Квартал 4 | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | |
Год 2022 | Квартал 1 | 0 | 0 | 0 | 6 | 6 |
Квартал 2 | 0 | 0 | 0 | 2 | 2 | |
Квартал 3 | 0 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
Квартал 4 | 0 | 0 | 0 | 4 | 4 | |
Год 2023 | Квартал 1 | 0 | 0 | 0 | 4 | 4 |
Квартал 2 | 0 | 0 | 0 | 7 | 7 | |
Квартал 3 | 0 | 0 | 0 | 9 | 9 | |
Квартал 4 | 0 | 0 | 0 | 11 | 11 | |
Год 2024 | Квартал 1 | 0 | 0 | 0 | 10 | 10 |
Квартал 2 | 0 | 0 | 0 | 6 | 6 | |
Квартал 3 | 0 | 0 | 0 | 15 | 15 | |
Квартал 4 | 0 | 0 | 0 | 3 | 3 | |
Всего | 0 | 0 | 0 | 90 | 90 |