Милл, Р. К. Управление рестораном: учебник / Р. К. Милл; ред. Г. А. Клебче. — 3-е изд. — Москва: Юнити-Дана, 2017. — 536 с.: табл., граф., ил., схемы. — (Зарубежный учебник). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=685014>. — Текст: электронный
|
Период
|
Чтение
|
Печать
|
Копирование
|
Открытие
|
Итого
|
|
Год 2023
|
Квартал 2
|
0
|
0
|
0
|
1
|
1
|
|
Квартал 3
|
0
|
0
|
0
|
4
|
4
|
|
Квартал 4
|
0
|
0
|
0
|
1
|
1
|
|
Год 2024
|
Квартал 1
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Квартал 2
|
0
|
0
|
0
|
2
|
2
|
|
Квартал 3
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Всего
|
0
|
0
|
0
|
8
|
8
|
