Научно-практические аспекты производства продукции индустрии питания: учебник для обучающихся по основным образовательным программам высшего образования уровня магистратуры направления подготовки 19.04.04 «Технология продукции и организации общественного питания» / М. Н. Куткина, С. А. Елисеева, Н. В. Барсукова, И. В. Симакова. — Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2022. — 423 с.: табл. — Доступ только с авторизованных компьютеров. — <URL:https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=381491>. — <URL:https://ibooks.ru/resize/w188/images/T/ аспекты_обл.jpg>. — Текст: электронный
|
Период
|
Чтение
|
Печать
|
Копирование
|
Открытие
|
Итого
|
|
Год 2022
|
Квартал 2
|
0
|
0
|
0
|
4
|
4
|
|
Квартал 3
|
0
|
0
|
0
|
6
|
6
|
|
Квартал 4
|
0
|
0
|
0
|
6
|
6
|
|
Год 2023
|
Квартал 1
|
0
|
0
|
0
|
2
|
2
|
|
Квартал 2
|
0
|
0
|
0
|
6
|
6
|
|
Квартал 3
|
0
|
0
|
0
|
3
|
3
|
|
Квартал 4
|
0
|
0
|
0
|
3
|
3
|
|
Год 2024
|
Квартал 1
|
0
|
0
|
0
|
1
|
1
|
|
Квартал 2
|
0
|
0
|
0
|
11
|
11
|
|
Квартал 3
|
0
|
0
|
0
|
6
|
6
|
|
Всего
|
0
|
0
|
0
|
48
|
48
|
