Четверикова, О. П. Сырье и ингредиенты хлебопекарного и кондитерского производства: справочник / О. П. Четверикова. — Санкт-Петербург: Профессия, 2018. — 668 с.: ил. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/113173>. — Текст: электронный
| Период | Чтение | Печать | Копирование | Открытие | Итого | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Год 2019 | Квартал 4 | декабрь | 0 | 0 | 0 | 13 | 13 |
| Год 2020 | Квартал 1 | январь | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 |
| февраль | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| март | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| Квартал 2 | апрель | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| май | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | ||
| июнь | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | ||
| Квартал 3 | июль | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| август | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| сентябрь | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| Квартал 4 | октябрь | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ноябрь | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| декабрь | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | ||
| Год 2021 | Квартал 1 | январь | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 |
| февраль | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| март | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| Квартал 2 | апрель | 0 | 0 | 0 | 2 | 2 | |
| май | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| июнь | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| Квартал 3 | июль | 0 | 0 | 0 | 2 | 2 | |
| август | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| сентябрь | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| Квартал 4 | октябрь | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ноябрь | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | ||
| декабрь | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| Год 2022 | Квартал 1 | январь | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| февраль | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| март | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | ||
| Квартал 2 | апрель | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| май | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| июнь | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| Квартал 3 | июль | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| август | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| сентябрь | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| Квартал 4 | октябрь | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ноябрь | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | ||
| декабрь | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| Год 2023 | Квартал 1 | январь | 0 | 0 | 0 | 2 | 2 |
| февраль | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| март | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| Квартал 2 | апрель | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | |
| май | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | ||
| июнь | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| Квартал 3 | июль | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| август | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| сентябрь | 0 | 0 | 0 | 4 | 4 | ||
| Квартал 4 | октябрь | 0 | 0 | 0 | 2 | 2 | |
| ноябрь | 0 | 0 | 0 | 3 | 3 | ||
| декабрь | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | ||
| Год 2024 | Квартал 1 | январь | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| февраль | 0 | 0 | 0 | 3 | 3 | ||
| март | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| Квартал 2 | апрель | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | |
| май | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | ||
| июнь | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| Квартал 3 | июль | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| август | 0 | 0 | 0 | 2 | 2 | ||
| сентябрь | 0 | 0 | 0 | 2 | 2 | ||
| Квартал 4 | октябрь | 0 | 0 | 0 | 6 | 6 | |
| ноябрь | 0 | 0 | 0 | 2 | 2 | ||
| декабрь | 0 | 0 | 0 | 3 | 3 | ||
| Год 2025 | Квартал 1 | январь | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 |
| февраль | 0 | 0 | 0 | 3 | 3 | ||
| март | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | ||
| Квартал 2 | апрель | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | |
| май | 0 | 0 | 0 | 3 | 3 | ||
| июнь | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | ||
| Квартал 3 | июль | 0 | 0 | 0 | 7 | 7 | |
| август | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | ||
| сентябрь | 0 | 0 | 0 | 5 | 5 | ||
| Квартал 4 | октябрь | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | |
| Всего | 0 | 0 | 0 | 83 | 83 | ||