Режим: За последнее время За все время по годам За все время по кварталам За все время по месяцам |
Ершов, В. Д. Промышленная технология продукции общественного питания / В. Д. Ершов. — Санкт-Петербург: ГИОРД, 2011. — 232 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=338681>. — <URL:https://ibooks.ru/resize/w188/images/T/598879014.jpg>. — Текст: электронный
Период | Чтение | Печать | Копирование | Открытие | Итого |
---|---|---|---|---|---|
Год 2022 | 0 | 0 | 0 | 11 | 11 |
Год 2023 | 0 | 0 | 0 | 9 | 9 |
Год 2024 | 0 | 0 | 0 | 3 | 3 |
Всего | 0 | 0 | 0 | 23 | 23 |