?

Details
Table Card RUSMARC
Title: Структура и текстура пищевых продуктов. Продукты эмульсионной природы
Creators: МакКенна Б. М.
Other creators: Широков В. Д.; Селиванова Н. С.; Базарнова Ю. Г.
Imprint: Санкт-Петербург: Профессия, 2008
Collection: ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
Document type: Other
File type: Other
Language: Russian
Rights: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
Record key: Профи-Либ2ffood2f22417

Allowed Actions: View

Usage statistics

stat Access count: 15
Last 30 days: 0
Detailed usage statistics