Details

Title: Микропартикуляты сывороточных белков: техника и технология: научно-практическое издание
Creators: Пономарев А. Н.; Мельникова Е. И.; Лосев А. Н.; Станиславская Е. Б.
Imprint: Санкт-Петербург: Профессия, 2017
Collection: ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
Subjects: молочная сыворотка; микропартикуляция; пищевые жиры
UDC: 637.344.8
Document type: Other
File type: Other
Language: Russian
Rights: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
Record key: Профи-Либ2ffood2f87766

Allowed Actions: View

Usage statistics

stat Access count: 23
Last 30 days: 2
Detailed usage statistics