Details

Title: Организация гостиничного дела
Creators: Родионова Н. С.; Субботина Е. В.; Глаголева Л. Э.; Высотина Е. А.
Imprint: Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2013
Collection: ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
Subjects: экономика гостиничного хозяйства; учебники и пособия для вузов
LBC: 65.432я73
Document type: Tutorial
File type: Other
Language: Russian
Rights: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
Record key: RU\IBOOK\books\356273

Allowed Actions: View

Annotation

Учебное пособие по дисциплине «Организация гостиничного дела» направлено на формирование у студентов профессиональных компетенций, связанных с организацией работы функциональных служб гостиницы, эффективным использованием функциональных помещений гостиниц; ознакомление с основными этапами становления и развития гостиничного дела, особенностями его развития в разных странах мира; ознакомление с современным состоянием развития и определения перспектив развития рынка гостиничных услуг. Издание разработано в соответствии с государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по направлению обучения «Гостиничное дело» и будет полезно преподавателям и студентам факультетов гостиничного и ресторанного бизнеса.

Usage statistics

stat Access count: 5
Last 30 days: 0
Detailed usage statistics