Electronic Documents Search
Documents found: 112 215
-
Стабильность и срок годности. Хлебобулочные и кондитерские изделия
Creators Килкаст Д.; Субраманиам П. Other creators Базарнова Ю. Г. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2012 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/22685 -
Практические рекомендации хлебопекам и кондитерам. 202 вопроса и ответа
Creators Ковэн С.; Янг Л. Other creators Ашкинази В. Е. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2008 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/21565 -
Creators Шишмарев Борис Николаевич Scientific adviser Цыб Алексей Васильевич Other creators Саблина Марина Александровна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Гуманитарный институт Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Эрнан Кортес; Испания; военная экспедиция; Мексика; Теночтитлан; Новая Испания; Карл V; золото; экономический кризис; закат империи; Hernan Cortez; Spain; military expedition; Mexico; Tenochtitlan; New Spain; Charles V; Gold; economic crisis; decline of the empire Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 41.03.01 Speciality group (FGOS) 410000 - Политические науки и регионоведение Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5713-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5713-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-5713 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 0.5 Mb -
Технологии пищевых продуктов с длительными сроками хранения
Creators Богатырева Т. Г.; Лабутина Н. В. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2013 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/47734 -
Creators Соболев М. Е.; Горелик А. Л.; Власова О. Л. Imprint 2020 Collection Общая коллекция Subjects Физика; Математическая физика; физико-математические методы; электроэнцефалограммы; количественные электроэнцефалограммы; анализ количественных электроэнцефалограмм; амплитудно-частотные характеристики; математический анализ; головной мозг человека; physical-mathematical methods; electroencephalograms; quantitative electroencephalograms; quantitative electroencephalogram analysis; amplitude-frequency characteristics; mathematical analysis; human brain UDC 53:51 LBC 22.311 Document type Article, report File type PDF Language Russian DOI 10.18721/JPM.13309 Rights Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 0.7 Mb -
Creators Аматов Амантур Эшмамбетович Scientific adviser Фирсов Андрей Николаевич Other creators Магер Владимир Евстафьевич Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт компьютерных наук и технологий Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects гармоническое-перкуссионное разделение звукового сигнала; оконное преобразование Фурье; медианная фильтрация; вспомогательная функция; бинарная маска; "мягкая" маска; librosa; bss_eval; f-мера; harmonic-percussion sound separation; short-time Fourier transform; median filtration; auxiliary function; binary mask; "soft" mask; f-measure Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 27.03.03 Speciality group (FGOS) 270000 - Управление в технических системах Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-2241-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-2241-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-2241 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 2.7 Mb -
GMP в пищевой промышленности: пособие по ответственному управлению
Creators Мэннинг Л. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2017 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Subjects пищевая промышленность; организация производства UDC 658.5 Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/87841 -
Creators Озодбекова Мадинабону Улугбек Кизи Scientific adviser Кучумова Екатерина Валентиновна Other creators Мюллер Айли Матвеевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Гуманитарный институт Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Центральная Азия; Российская Федерация; Республика Узбекистан; Союз Советских Социалистических Республик; Шанхайская организация сотрудничества; организация договора о коллективной безопасности; Содружество Независимых Государств; Central Asia; Russian Federation; Republic of Uzbekistan; Union of Soviet Socialist Republics; Shanghai Cooperation Organisation; collective security treaty organization; Commonwealth of Independent States Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 41.03.01 Speciality group (FGOS) 410000 - Политические науки и регионоведение Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5685-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5685-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-5685 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 0.7 Mb -
Микробиология пива. — 3-е издание
Creators Прист Ф.; Кэмпбелл И. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2005 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/22224 -
Creators Сергеев Андрей Вячеславович Scientific adviser Румянцева Нина Вячеславовна Other creators Логвинова Юлия Валерьевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Инженерно-строительный институт Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects условия труда; специальная оценка условий труда; работа в пложении стоя; мегамаркет; мероприятия по охране труда; working conditions; special assessment of working conditions; working in a standing position; megamarket; labor protection measures Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 20.03.01 Speciality group (FGOS) 200000 - Техносферная безопасность и природообустройство Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-3940-z.zip; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-3940-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-3940-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-3940 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.0 Mb
