Electronic Documents Search
Documents found: 112 195
-
Современная технология мясных консервированных продуктов
Creators Зонин В. Г. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2008 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/21458 -
Creators Чиглинцев Михаил Александрович Scientific adviser Болгов Радомир Викторович Other creators Колесников Дмитрий Евгеньевич Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Гуманитарный институт Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects аутентичность; национальная кухня; репрезентация; китайская кухня; этнические кафе; authenticity; national cuisine; chinese cuisine; ethnic cafes Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 41.03.01 Speciality group (FGOS) 410000 - Политические науки и регионоведение Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5640-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5640-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-5640 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.0 Mb -
Creators Угрюмов Вадим Анатольевич Scientific adviser Монашков Виктор Владимирович Other creators Логвинова Юлия Валерьевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Инженерно-строительный институт Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects подъемные сооружения; проект производства работ кранами; федеральные нормы и правила; lifting structures; project for crane operations; federal regulations Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 20.03.01 Speciality group (FGOS) 200000 - Техносферная безопасность и природообустройство Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-4172-z.zip; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-4172-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-4172-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-4172 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 0.9 Mb -
Мороженое. — 2-е изд., перераб. и доп.
Creators Гофф Г. Дуглас; Гартел Ричард У. Other creators Творогова А. А. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2016 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Subjects мороженое UDC 663.674 Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/48462 -
Creators Гуков Михаил Александрович Scientific adviser Ковеленов Николай Юрьевич Other creators Петров Антон Владимирович Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт машиностроения, материалов и транспорта Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Насосы центробежные — Детали и узлы; Заготовки — Производство; Режущие инструменты с керамическими пластинками; Подшипники — Детали — Обработка; неспеченные заготовки; трещиноватый слой; полирование; unbaked blanks; cracked layer; polishing UDC 621.67; 62-412; 621.91.025.7 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 15.04.05 Speciality group (FGOS) 150000 - Машиностроение Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-6159-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-6159-r.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-6159-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-6159 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 21 Mb -
Автоматизация холодильных установок и систем кондиционирования воздуха
Creators Полевой А. А. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2010 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/20872 -
Creators Швецова Виктория Константиновна Scientific adviser Бахтуридзе Зейнаб Зелимхановна Other creators Болдырева Елена Леонардовна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Гуманитарный институт Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects КНР; СССР; США; остров Даманский; вооружённый конфликт; концепция «треугольника»; интеграционные процессы; PRC; USSR; USA; Damansky Island; armed conflict; “triangle” concept; Integration processes LBC 63.3(2Рос/5Кит); 66.4(2Рос/5Кит) Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 41.04.01 Speciality group (FGOS) 410000 - Политические науки и регионоведение Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-4238-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-4238-r.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-4238-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-4238 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 0.8 Mb -
Creators Étienne M. Imprint Paris, 1854 Electronic publication Санкт-Петербург, 2017 Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция Subjects французская кухня; кулинария UDC 641/642(44) Document type Other File type PDF Language French DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3455 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 40 Mb -
GMP в пищевой промышленности: пособие по ответственному управлению
Creators Мэннинг Л. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2017 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Subjects пищевая промышленность; организация производства UDC 658.5 Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/87841 -
Creators Иванова Наталья Сергеевна Scientific adviser Андреева Виктория Валерьевна Other creators Саблина Марина Александровна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Гуманитарный институт Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects российско-испанские отношения; Первая мировая война; дипломатические связи; политический кризис; революция; испанская пресса; Россия; Испания; russian-spanish relations; The First World War; diplomatic relations; political crisis; revolution; spanish press; Russia; Spain Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 41.03.01 Speciality group (FGOS) 410000 - Политические науки и регионоведение Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5703-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5703-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-5703 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.2 Mb
