Electronic Documents Search
Documents found: 112 195
-
GMP в пищевой промышленности: пособие по ответственному управлению
Creators Мэннинг Л. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2017 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Subjects пищевая промышленность; организация производства UDC 658.5 Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/87841 -
Автоматизация холодильных установок и систем кондиционирования воздуха
Creators Полевой А. А. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2010 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/20872 -
Creators Чиглинцев Михаил Александрович Scientific adviser Болгов Радомир Викторович Other creators Колесников Дмитрий Евгеньевич Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Гуманитарный институт Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects аутентичность; национальная кухня; репрезентация; китайская кухня; этнические кафе; authenticity; national cuisine; chinese cuisine; ethnic cafes Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 41.03.01 Speciality group (FGOS) 410000 - Политические науки и регионоведение Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5640-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5640-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-5640 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.0 Mb -
Йогурты и другие кисломолочные продукты
Creators Тамим А.; Робинсон Р. К. Other creators Забодалова Л. А. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2003 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/47543 -
Creators Бражников Иван Андреевич Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт компьютерных наук и технологий Imprint Санкт-Петербург, 2015 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Document type Other File type PDF Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 6.5 Mb -
Современная технология мясных консервированных продуктов
Creators Зонин В. Г. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2008 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/21458 -
Creators Jiajun Shen; Jing Zheng Imprint 2023 Collection Общая коллекция Subjects Музыка и зрелищные искусства; Теория театра; Вычислительная техника; Имитационное компьютерное моделирование; scenic spaces; immersive theater; mixed reality; stage design; digital aesthetics; mixed reality art; сценические пространства; иммерсивный театр; смешанная реальность; дизайн сцены; цифровая эстетика; искусство смешанной реальности UDC 792; 004.94 LBC 85.330; 32.973-018.2 Document type Article, report File type PDF Language English DOI 10.48417/technolang.2023.04.09 Rights Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 0.8 Mb -
Мороженое. — 2-е изд., перераб. и доп.
Creators Гофф Г. Дуглас; Гартел Ричард У. Other creators Творогова А. А. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2016 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Subjects мороженое UDC 663.674 Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/48462 -
Creators Говоруха Елена Дмитриевна Scientific adviser Зайченко Ирина Михайловна Other creators Соколицына Наталья Александровна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects стратегия; конкурентные преимущества; система менеджмента качества; интегрированная система менеджмента; качество продукции; управление качеством; стандарты iso LBC 65.291.823.2-21 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 38.04.02 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-5956-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-5956-r.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-5956-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-5956 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 2.4 Mb -
Creators Коновалов Владислав Александрович Scientific adviser Титков Василий Васильевич Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт энергетики и транспортных систем Imprint Санкт-Петербург, 2017 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects шина; контакт; импульсная нагрузка; определение температуры; недоступная поверхность Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 13.03.02 Speciality group (FGOS) 130000 - Электро- и теплоэнергетика DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-4056 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.9 Mb
