Electronic Documents Search

Documents found: 1

  • Cuisine italienne, ou Cent recettes choisies a l'usage des amateurs et des cuisiniers

    Creators Grandi Ferdinand (chef des cuisine)
    Imprint Paris, 1891
    Electronic publication Санкт-Петербург, 2017
    Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция
    Subjects итальянская кухня; кулинария; рецепты
    UDC 641.568(450)(083.1)
    Document type Other
    File type PDF
    Language French
    DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3496
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

Creators

...

Scientific adviser

...

Publication year

...

Digital publication year

...

Publisher

...

Collection

...

Subjects

...

Document type

...

Language

...

Access

...

Level of education

...

Speciality code (FGOS)

...

Speciality code (OKSO)

...

Speciality code (OKSVNK)

...

Speciality group (FGOS)

...

Speciality group (OKSO)

...

Speciality group (OKSVNK)

...

Journal/newspaper

...