Electronic Documents Search
Documents found: 34
-
Creators Забашта А. Г.; Басов В. О. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2020 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия UDC 664 Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/168578 -
Creators Галынкин В. А. Imprint Москва: Проспект Науки, 2019 Collection ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия; Микробиология UDC 664; 579.67 Document type Other File type HTML Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://www.studentlibrary.ru/book/ISBN978590309001X.html -
Imprint Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2017 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия UDC 664 Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=356275 -
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания
Imprint Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2017 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия UDC 664 Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=356274 -
Creators Касьянов Г. И.; Барышев М. Г.; Решетова Р. С.; Христюк В. Т.; Занин Д. Е. Imprint Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2016 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Электромагнитное поле — Биологическое действие; Пищевые предприятия UDC 537.811:574.24; 664 Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=356251 -
Технология и организация производства продуктов питания: словарь основных терминов и понятий
Creators Ершов В. Д.; Корчагина Е. И. Imprint Санкт-Петербург: ГИОРД, 2016 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия UDC 664(03) Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=354245 -
Растительные масла: современные технологии, идентификация, оперативная диагностика: монография
Creators Пилипенко Т. В.; Нилова Л. П.; Мехтиев В. С. Imprint Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2021 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия UDC 664 Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=372235 -
Справочник для инженерных служб предприятий молочной промышленности
Creators Бурлев М. Я.; Илюхин В. В. Imprint Санкт-Петербург: ГИОРД, 2019 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия UDC 664(035) Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=366665 -
Мучные кондитерские изделия функционального назначения: научные основы, технологии, рецептуры
Creators Матвеева Т. В.; Корячкина С. Я. Imprint Санкт-Петербург: ГИОРД, 2016 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия UDC 664 Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=366659 -
Информационное обеспечение наилучших доступных технологий пищевой промышленности: монография
Creators Храмцов А. Г.; Брацихин А. А.; Борисенко А. А.; Борисенко Л. А.; Евдокимов И. А.; Рябцева С. А.; Лодыгин А. Д. Imprint Санкт-Петербург: ГИОРД, 2019 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия UDC 664 Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=366657