Electronic Documents Search
Documents found: 109
-
Creators Климец Екатерина Вадимовна Scientific adviser Капустина Ирина Васильевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2017 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects закупочная деятельность; общественное питание; рынок услуг общественного питания; инновации; инновации в общепите Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.06 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-2164 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.2 Mb -
Бизнес-план создания предприятия общественного питания: бакалаврская работа: 38.03.02
Creators Соколов Илья Станиславович Scientific adviser Медников Михаил Дмитриевич Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2016 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects сфера услуг; общественное питание; бизнес-планирование; анализ рынка; предложение; прибыль; services; food service; business planning; market analysis; suggestion; profit Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.02 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление DOI 10.18720/SPBPU/2/v16-2627 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.5 Mb -
Creators Рюзикова Алена Алексеевна Scientific adviser Александров Игорь Николаевич Other creators Соколицына Наталья Александровна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2018 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects общественное питание; стратегический анализ; финансово-хозяйственной деятельность; инвестиционные проекты Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.02 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-2289-o.pdf DOI 10.18720/SPBPU/2/v18-2289 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 0.9 Mb -
Creators Чэнь Чэнь Scientific adviser Макарова Ольга Николаевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2023 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects финансовый анализ; направленное развитие; финонсовая отчетность; общественное питание; международная рынка; financial analysis; directional development; financial reporting; catering; international market Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.01 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-5307 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) pdf, 2.2 Mb -
Creators Кошкина Юлия Андреевна Scientific adviser Хныкина Татьяна Семеновна Other creators Шелейко Виктория Анатольевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects мотивация; стимулирование; кофейня; общественное питание; заработная плата; условия труда; motivation; stimulation; coffee house; public catering; wage; working conditions LBC 65.291.6-21; 65.431 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 43.04.01 Speciality group (FGOS) 430000 - Сервис и туризм Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5968-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5968-r.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5968-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-5968 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) pdf, 1.4 Mb -
Creators Торуа Джон Абесаломович Scientific adviser Бриль Александр Романович Other creators Соколицына Наталья Александровна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects общественное питание; стратегия развития; экономическая эффективность; расчет затрат; оценка вариантов развития; цифровизация LBC 65.431-211(2-2СПб)я031 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 38.04.02 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-3364-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-3364-r.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-3364-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-3364 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 2.6 Mb -
Creators Безрукова Дарья Сергеевна Scientific adviser Асатурова Юлия Михайловна Other creators Конников Евгений Александрович Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects франчайзинг; паушальный взнос; роялти; общественное питание; франчайзер; франчайзи; франчайзинговая система; franchising; lump-sum payment; royalty; public catering; franchiser; franchise; franchising system LBC 65.431 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 38.04.01 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5850-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5850-r.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5850-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-5850 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.4 Mb -
Creators Шипунов Павел Сергеевич Scientific adviser Кириллова Татьяна Викторовна Other creators Краснов Алекс Сергеевич Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2018 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects общественное питание; предприятие быстрого питания; ресурсный потенциал; стандарты обслуживания; товарооборот; PEST-анализ; SWOT-анализ Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.06 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-1300-o.pdf DOI 10.18720/SPBPU/2/v18-1300 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 0.9 Mb -
Creators Кузьмич Артем Викторович Scientific adviser Румянцева Нина Вячеславовна Other creators Ефремов Сергей Владимирович Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт военно-технического образования и безопасности Imprint Санкт-Петербург, 2018 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects системы управления охраной труда; ресторан; общественное питание; организация; общепит; osh management system; a restaurant; catering; organization Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 20.03.01 Speciality group (FGOS) 200000 - Техносферная безопасность и природообустройство Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2018/vr/rev/vr18-134-o.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2018/vr/vr18-134 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 0.6 Mb -
Creators Аришина Надежда Сергеевна Scientific adviser Зыбин Олег Сергеевич Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2017 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects кадровая структура; трудовой потенциал; трудовые ресурсы; общественное питание Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 38.04.06 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-2841 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 0.9 Mb
