Electronic Documents Search

Documents found: 2

1

Harvard studies in business history ;. — Visualizing taste: how business changed the look of what you eat. — 53.

Creators	Hisano Ai
Collection	Электронные книги зарубежных издательств; Общая коллекция
Subjects	Color of food.; Food industry and trade — History.; Food engineers — History.; Aliments — Couleur.; Scientifiques en produits alimentaires — Histoire.; BUSINESS & ECONOMICS — Corporate & Business History; BUSINESS & ECONOMICS / Corporate & Business History; Color of food; Food engineers; Food industry and trade; EBSCO eBooks
Document type	Other
File type	PDF
Language	English
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 17.9 Mb

Movable markets: food wholesaling in the twentieth-century city

Creators	Tangires Helen
Collection	Электронные книги зарубежных издательств; Общая коллекция
Subjects	Food industry and trade — History.; Produce trade — History.; Wholesale trade — History.; Food industry and trade.; Produce trade.; Wholesale trade.; EBSCO eBooks
Document type	Other
File type	PDF
Language	English
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 35 Mb

1