Изложены основные положения линейной неравновесной термодинамики, позволяющие использовать уравнение Гиббса (в локально-равновесной постановке), феноменологические уравнения Онзагера и принцип минимума производства энтропии в необратимых процессах для решения задач гидродинамики и тепломассообмена. Приведены примеры решения таких задач методами неравновесной термодинамики. Предназначено для использования при подготовке магистров по специальности 141100.68 «Энергетическое машиностроение» в рамках учебной дисциплины «Теория неравновесной термодинамики» в соответствии с ФГОС ВПО.