В рамках данной бакалаврской работы проведен анализ финансово- хозяйственной деятельности компании ОАО «КАРАВАЙ», изучена система управления, обучения и мотивации персонала. В результате оценки были разработаны мероприятия по совершенствованию системы управления персонала, проведен расчет инвестиционных затрат и проанализирована эффективность данных разработок.