Детальная информация
| Название | Советы молодой хозяйке: пер. фр. соч., с изм. и доп, соответствующими условиям рус. быта |
|---|---|
| Авторы | Жуанье Поль |
| Выходные сведения | Санкт-Петербург, 1874 |
| Электронная публикация | Санкт-Петербург, 2017 |
| Коллекция | Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания ; Общая коллекция |
| Тематика | домоводство ; огородничество |
| УДК | 64.05 ; 635.1/.8 |
| Тип документа | Другой |
| Тип файла | |
| Язык | Русский |
| DOI | 10.18720/SPBPU/2/ed-3331 |
| Права доступа | Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) |
| Ключ записи | RU\SPSTU\edoc\36921 |
| Дата создания записи | 22.02.2017 |
Разрешенные действия
–
Действие 'Прочитать' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети
| Группа | Анонимные пользователи |
|---|---|
| Сеть | Интернет |
| Место доступа | Группа пользователей | Действие |
|---|---|---|
| Локальная сеть ИБК СПбПУ | Все |
|
| Интернет | Авторизованные пользователи СПбПУ |
|
| Интернет | Анонимные пользователи |
|
- ПРЕДИСЛОВІЕ
- I. Домоводство
- II. Пища
- III. Одежда
- IV. Уходъ зa скотомъ
- V. Домашняя птица
- VI. Молочное хозяйство
- VII. Огородъ
- VIII. Сохраненіе продуктовъ. Консервы
Количество обращений: 1
За последние 30 дней: 0
