Детальная информация

Жуанье, Поль. Советы молодой хозяйке [Электронный ресурс]: пер. фр. соч., с изм. и доп, соответствующими условиям рус. быта / Поль Жуанье. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 13,5 Мб). — Санкт-Петербург, 1874 (Санкт-Петербург, 2017). — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 1874 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/ed-3331_0000697667bx.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/ed-3331>.

Дата создания записи: 22.02.2017

Тематика: домоводство; огородничество

УДК: 64.05; 635.1/.8

Коллекции: Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция

Ссылки: DOI

Разрешенные действия: Прочитать Загрузить (13,5 Мб) Для чтения документа необходим Flash Player

Группа: Анонимные пользователи

Сеть: Локальная сеть ИБК СПбПУ

Права на использование объекта хранения

Место доступа Группа пользователей Действие
-> Локальная сеть ИБК СПбПУ Все Прочитать Печать Загрузить
Интернет Читатели ИБК Прочитать Печать Загрузить
Интернет Анонимные пользователи

Оглавление

  • ПРЕДИСЛОВІЕ
  • I. Домоводство
  • II. Пища
  • III. Одежда
  • IV. Уходъ зa скотомъ
  • V. Домашняя птица
  • VI. Молочное хозяйство
  • VII. Огородъ
  • VIII. Сохраненіе продуктовъ. Консервы

Статистика использования документа

stat Количество обращений: 0
За последние 30 дней: 0
Подробная статистика