Детальная информация

Название: Лечение молоком и его препаратами на Южном берегу Крыма
Авторы: Дмитриев В. Н.
Другие авторы: Дмитриев Б. В.
Выходные сведения: Санкт-Петербург, 1913
Электронная публикация: Санкт-Петербург, 2017
Коллекция: Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция
Тематика: лечебное питание; молоко
УДК: 612.392.84/.98(477.75)
Тип файла: PDF
Язык: Русский
Ссылки: http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/ed-3343
Права доступа: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

Разрешенные действия: Прочитать Загрузить (5,2 Мб) Для чтения документа необходим Flash Player

Группа: Анонимные пользователи

Сеть: Локальная сеть ИБК СПбПУ

Права на использование объекта хранения

Место доступа Группа пользователей Действие
-> Локальная сеть ИБК СПбПУ Все Прочитать Печать Загрузить
Интернет Читатели ИБК Прочитать Печать Загрузить
Интернет Анонимные пользователи

Оглавление

  • ПРЕДИСЛОВІЕ
  • Молоко
  • Молочное лѣченіе
  • Кефиръ
  • Кумысъ
  • Лактобациллинъ-простокваша

Статистика использования документа

stat Количество обращений: 6
За последние 30 дней: 3
Подробная статистика