Пилипенко, Татьяна Владимировна. Товароведение и экспертиза молочных продуктов функционального назначения: учебное пособие / Т. В. Пилипенко, Л. П. Нилова; Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет, Факультет торговли и экспертизы потребительских товаров, Кафедра экспертизы потребительских товаров. — Санкт-Петербург: СПбГТЭУ, 2015 (Санкт-Петербург, 2021). — 1 файл (3,26 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 2015 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/si21-412.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/2/si21-412. — Текст: электронный
Period
|
Read
|
Print
|
Copy
|
Open
|
Total
|
Yesterday
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
Last 30 days
|
0
|
0
|
1
|
0
|
1
|
Last 365 days
|
6
|
0
|
3
|
0
|
9
|
All time
|
16
|
0
|
6
|
0
|
22
|