Целью работы является формирование стратегии коммерческой деятельности предприятия. Объектом исследования является предприятие общественного питания ООО «Лион-С». В ходе исследования были решены следующие задачи: проведён теоретический анализ различных источников по заданной теме; дана организационно-экономическая характеристика ООО «Лион-С»; осуществлён анализ SWOT-анализ и оценка конкурентоспособности; предложены и разработаны мероприятия по реализации стратегии коммерческой деятельности; проведён расчёт затрат на внедрение предложенных мероприятий и планирование доходов.

The aim of the work is to develop business strategy of the enterprise. The object of research is a catering company "Lion-S". In the study, the following problems were solved: carried out a theoretical analysis of various sources on a given topic; given the organizational and economic characteristics of "Lion-S"; Implemented analysis SWOT-analysis and assessment of competitiveness; proposed and developed measures for the implementation of business strategies; carried out calculations the cost of implementing the proposed activities and planning of incomes.