Details

Title Организация производственно-торговой деятельности столовой на 100 мест при промышленном предприятии в г. Череповце: бакалаврская работа: 19.03.04
Creators Старостина Юлия Андреевна
Scientific adviser Фединишина Е. Ю.
Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого ; Институт "Торгово-экономический университет"
Imprint Санкт-Петербург, 2016
Collection Выпускные квалификационные работы ; Общая коллекция
Subjects столовая ; меню ; производственно-торговая деятельность
Document type Bachelor graduation qualification work
File type PDF
Language Russian
Level of education Bachelor
Speciality code (FGOS) 19.03.04
Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-1490
Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
Record key RU\SPSTU\edoc\38101
Record create date 3/24/2017

Allowed Actions

Action 'Read' will be available if you login or access site from another network

Action 'Download' will be available if you login or access site from another network

Group Anonymous
Network Internet

Выполнено маркетинговое обоснование необходимости проектирования столовой на 100 мест при промышленном предприятии в г. Череповце, разработано меню столовой, произведены технологические расчеты оборудования, определена организационная структура предприятия. Разработаны мероприятия по обеспечению безопасности деятельности столовой при промышленном предприятии, его планировочное решение и определены основные экономические показатели.

Network User group Action
ILC SPbPU Local Network All
Read Print Download
Internet Authorized users SPbPU
Read Print Download
Internet Anonymous
  • E:\контрольные 2015\Автокад-чертеж\57034-1_Старостина_ЮА..pdf
  • E:\контрольные 2015\Автокад-чертеж\chertezh3.pdf
  • E:\контрольные 2015\Автокад-чертеж\столовая 1.pdf
  • Листы и виды
    • chertezh-Model
  • Листы и виды
    • chertezh-Model
  • Листы и виды
    • chertezh-Model
  • Листы и виды
    • chertezh-Model

Access count: 892 
Last 30 days: 0

Detailed usage statistics