Details

Title: Организация производственно-торговой деятельности столовой на 100 мест при промышленном предприятии в г. Череповце: бакалаврская работа: 19.03.04
Creators: Старостина Юлия Андреевна
Scientific adviser: Фединишина Е. Ю.
Organization: Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет"
Imprint: Санкт-Петербург, 2016
Collection: Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects: столовая; меню; производственно-торговая деятельность
Document type: Bachelor graduation qualification work
File type: PDF
Language: Russian
Speciality code (FGOS): 19.03.04
Speciality group (FGOS): 190000 - Промышленная экология и биотехнологии
Links: http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-1490
Rights: Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

Allowed Actions: Read Download (2.0 Mb) You need Flash Player to read document

Group: Anonymous

Network: Internet

Annotation

Выполнено маркетинговое обоснование необходимости проектирования столовой на 100 мест при промышленном предприятии в г. Череповце, разработано меню столовой, произведены технологические расчеты оборудования, определена организационная структура предприятия. Разработаны мероприятия по обеспечению безопасности деятельности столовой при промышленном предприятии, его планировочное решение и определены основные экономические показатели.

Document access rights

Network User group Action
FL SPbPU Local Network All Read Print Download
-> Internet All Read Print Download

Table of Contents

  • E:\контрольные 2015\Автокад-чертеж\57034-1_Старостина_ЮА..pdf
  • E:\контрольные 2015\Автокад-чертеж\chertezh3.pdf
  • E:\контрольные 2015\Автокад-чертеж\столовая 1.pdf
  • Листы и виды
    • chertezh-Model
  • Листы и виды
    • chertezh-Model
  • Листы и виды
    • chertezh-Model
  • Листы и виды
    • chertezh-Model

Document usage statistics

stat Document access count: 842
Last 30 days: 23
Detailed usage statistics