Table | Card | RUSMARC | |
Allowed Actions: –
Action 'Read' will be available if you login or access site from another network
Action 'Download' will be available if you login or access site from another network
Group: Anonymous Network: Internet |
Annotation
В работе представлены результаты по определению технологических свойств пивоваренных дрожжей рода Saccharomyces cerevisiae. В результате исследования дрожжей верхового и низового брожения определено количество живых и мертвых клеток, жизнеспособность, газообразующая и флокуляционная способности.
Document access rights
Network | User group | Action | ||||
---|---|---|---|---|---|---|
ILC SPbPU Local Network | All | |||||
Internet | Authorized users SPbPU | |||||
Internet | Anonymous |
Usage statistics
Access count: 122
Last 30 days: 0 Detailed usage statistics |