В качестве объекта практического исследования было выбрано предприятие ООО «Арт-кондитерская», занимающееся производством и розничной торговлей кондитерских изделий. Предметом исследования является система управления персоналом и их деятельность, особенности их функционирования в условиях инновационной организации. Информационной базой исследования послужили статистические материалы, относящиеся к рассматриваемой отрасли, нормативные документы, а также отчетность исследуемого предприятия за последние годы. Теоретическая часть данной выпускной квалификационной работы содержит обобщенный анализ различных материалов по теме исследования. Ее практическая разработка содержит анализ специфики системы управления ООО «Арт-кондитерская».