Детальная информация

Козлова, Анжелика Павловна. Качество гостиничных услуг и пути их совершенствования [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа бакалавра: 43.03.01 - Сервис ; 43.03.01_01 - Сервис в гостиничном и ресторанном бизнесе / А. П. Козлова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли ; науч. рук. Г. Ю. Стародубцев ; консультант по нормоконтролю М. Л. Макаревич. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 987 Кб). — Санкт-Петербург, 2018. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v18-4863.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v18-4863>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-4863-o.pdf>.

Дата создания записи: 18.11.2018

Тематика: качество; услуга; туризм; гостиничные услуги

Коллекции: Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция

Ссылки: DOI; Отзыв руководителя

Разрешенные действия: Прочитать Загрузить (1,0 Мб) Для чтения документа необходим Flash Player

Группа: Анонимные пользователи

Сеть: Интернет

Аннотация

Объектом исследования является ООО «Гостиница Спутник». Целью подготовки выпускной квалификационной работы является анализ и разработка рекомендаций по совершенствованию качества гостиничных услуг. В ходе написания выпускной квалификационной работы были изучены теоретические основы качества гостиничных услуг, модели и методы оценки качества услуг; проведен анализ качества гостиничных услуг на примере гостиницы «Спутник»; проведен SWOT – анализ гостиницы; определена оценка потребительской удовлетворенности; разработаны мероприятия, направленные на совершенствование качества услуг гостиницы. Внедрение предложенных мероприятий повысит уровень удовлетворенности клиентов гостиницы, а также увеличит профессионализм работников гостиницы.

Права на использование объекта хранения

Место доступа Группа пользователей Действие
Локальная сеть ИБК СПбПУ Все Прочитать Печать Загрузить
-> Интернет Все Прочитать Печать Загрузить

Статистика использования документа

stat Количество обращений: 143
За последние 30 дней: 6
Подробная статистика