Details

Title: Микотоксикозы животных: учебное пособие
Creators: Абрамов П. Н.; Петрова Ю. В.; Малофеева Н. А.; Борунова С. М.
Organization: Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К. И. Скрябина
Imprint: Москва: Академия Принт, 2024
Electronic publication: Санкт-Петербург, 2024
Collection: Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Subjects: инфекционные заболевания; ветеринария; микотоксикозы; учебники и пособия для вузов
UDC: 619(075.8); 616.9(075.8)
Document type: Tutorial
File type: PDF
Language: Russian
Speciality code (FGOS): 36.00.00
Speciality group (FGOS): 360000 - Ветеринария и зоотехния
DOI: 10.18720/SPBPU/2/z24-7
Rights: Свободный доступ из сети Интернет (чтение)
Additionally: New arrival
Record key: RU\SPSTU\edoc\72870

Allowed Actions: Read

Group: Anonymous

Network: Internet

Annotation

В пособии рассмотрена классификация микотоксинов, дана характеристика микотоксикозов, их опасность для животных и человека. Представлены показатели дифференциальной диагностики отравлений микромицетами и порядок переработки животных с признаками отравления отдельными микотоксинами. Приведен уровень содержания микотоксинов в кормах и пищевых продуктах согласно действующей нормативной документации в Российской Федерации. Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки (специальности) 36.05.01-Ветеринария (квалификация ветеринарный врач), может быть использовано для направления подготовки 36.03.01 — Ветеринарно-санитарная экспертиза (квалификация бакалавр), 36.04.01 — Ветеринарно-санитарная экспертиза (квалификация магистр), а также слушателей института повышения квалификации и практикующих ветеринарных врачей.

Document access rights

Network User group Action
ILC SPbPU Local Network All Read
-> Internet All Read

Table of Contents

  • ВВЕДЕНИЕ
  • 1. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О МИКРОСКОПИЧЕСКИХ ГРИБАХ И МИКОТОКСИНАХ
  • 2. ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА И ОЦЕНКА ПРОДУКТОВ УБОЯ ПРИ МИКОТОКСИКОЗАХ
  • 2.1. СТАХИБОТРИОТОКСИКОЗ
  • 2.2. ФУЗАРИОТОКСИКОЗ
  • 2.3. АФЛАТОКСИКОЗ
  • 2.4. ОХРАТОКСИКОЗ
  • 2.5. ПАТУЛИНОТОКСИКОЗ
  • 2.6. ЛЮПИНОЗ
  • 3. СОВРЕМЕННЫЕ МЕТОДЫ ДИАГНОСТИКИ МИКОТОКСИКОЗОВ У ЖИВОТНЫХ
  • 4. ИССЛЕДОВАНИЕ БАКТЕРИАЛЬНЫХ ТОКСИКОЗОВ У ЧЕЛОВЕКА
  • ЗАКЛЮЧЕНИЕ
  • КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ
  • БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
  • СОДЕРЖАНИЕ

Usage statistics

stat Access count: 12
Last 30 days: 8
Detailed usage statistics