Выполнено маркетинговое обоснование необходимости проектирования кафе-кондитерской на 50 мест в Приморском районе г. Санкт-Петербурга, произведены технологические расчеты оборудования, определена организационная структура предприятия. Разработаны мероприятия по обеспечению безопасности деятельности проектируемого предприятия, его планировочное решение и определены основные экономические показатели.

Marketing research concerning the design of the restaurant of the bakery café in the Primorsky district of St. Petersburg has been carried out. Technological calculations of equipment are made and organizational structure of the enterprise is established. Arrangements are worked out to ensure safety of the designed enterprise. Planning decisions and main economic indicators are also taken into account.

• Абалмасова диплом0306.pdf
• ч1.pdf
  • Листы и виды
    • 1СПБ_к50
• ч22.pdf
  • Листы и виды
    • 2СПБ_к20 (2)