Объектом исследования является предприятие ресторанной сферы ООО «Dolce Vita». Целью выпускной квалификационной работы является оценка влияния эффективности деятельности предприятия ООО «Dolce Vita». Предметом исследования является эффективность предприятия общественного питания. Данная работа состоит из введения, трёх глав, заключения, списка использованной литературы.

Object of a research is the enterprise of restaurant business of LLC Dolce Vita. The purpose of final qualification work is assessment of the impact of efficiency of activity of the LLC Dolce Vita enterprise. Object of research is the efficiency of catering establishment. This work consists of introduction, three chapters, the conclusion, the list of the used literature.