Тема выпускной квалификационной работы: «Франчайзинг как эффективный инструмент выхода фирмы на международный рынок». Данная работа посвящена оценке состояния предприятия общественного питания, с целью дальнейшей разработки перспектив развития исследуемой организации на международном рынке и созданию международной франшизы для зарубежного рынка. В процессе исследования были решены следующие задачи: 1. Изучение франчайзинговых отношений 2. Изучить особенности нормативно-правового регулирования франчайзинга 3. Анализ экономического состояния предприятия 4. Анализ направлений развития на международном рынке 5. Разработка франшизы под рынок одну из зарубежных стран Объектом исследования в данной работе является деятельность предприятия общественного питания «Теремок- русские блины». Были проанализированы основные показатели предприятия «Теремок-Русские блины» в РФ, оценена платежеспособность и ликвидность, рассмотрена региональная франшиза данной сети. Проанализированы направления для развития сети на международном рынке, рассмотрен рынок Эстонии, проведен анализ конкурентной среды в г. Таллинн и потенциального рынка Результатом работы была международная франшиза и посчитанная примерная экономическая выгода для франчайзи и франчайзера.

The topic of the final qualification work: "Franchising as an effective tool for entering the international market". This work is devoted to the assessment of the state of the food service market in order to further develop the prospects for the development of the studied organization in the international market and the creation of an international franchise for the foreign market. During the research the following tasks were solved: 1. Study of franchise relations 2. Study the features of legal regulation of franchising 3. Analysis of the economic state of the enterprise 4. Analysis of development trends in the international market 5. The development of the franchise market-one from foreign countries The object of research in this work is the activity of the public catering company "Teremok- Russkiye bliny ". The main indicators of the «Teremok-Russkiye bliny» enterprise in Russia Federation were analyzed, solvency and liquidity were assessed, and the regional franchise of this network was considered. The directions for the network development in the international market are analyzed, the Estonian market is considered, the competitive environment in Tallinn and the potential market are analyzed The result was an international franchise and calculated approximate economic benefits for the franchisee and franchisor.