Петрук, Никита Максимович. Исследование рынка и оценка экономической эффективности инвестирования в ресторанный бизнес: выпускная квалификационная работа магистра: направление 43.04.01 «Сервис» ; образовательная программа 43.04.01_02 «Сервисный менеджмент» = Market research and evaluation of the economic efficiency of investing in the restaurant business / Н. М. Петрук; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли; научный руководитель О. В. Воронова. — Санкт-Петербург, 2022. — 1 файл (1,0 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2023/vr/vr23-1119.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-1119. — Текст