Цель магистерской диссертации – совершенствование технологии анаэробного сбраживания органических отходов, а также разработка методических указаний по выполнению лабораторный работы по изучению процесса анаэроб-ного сбраживания органических отходов. Для достижения цели исследования были поставлены и решены следую-щие задачи: 1. анализ научной литературы, нормативно-правовой базы и патентов в области анаэробного сбраживания органических отходов; 2. постановка и проведение экспериментов по анаэробному сбраживанию органических отходов с применением добавок, а именно пивной дробины, остаточной биомассы микроводорослей и нефтяной эмульсии; 3. определение оптимального соотношения органических отходов и добавок для наибольшего выхода метана; 4. разработка методических указаний по выполнению лабораторной работы по изучению процесса анаэробного сбраживания органических отходов. 5. разработка способа увеличения биогазового потенциала органосодержащих отходов на основе данных, полученных во время проведения эксперимента. Объект исследования – технология анаэробного сбраживания органических отходов. Предмет исследования – использование добавок к композиционной смеси для интенсификации процесса анаэробного сбраживания органических отходов. Для проведения исследования использовались следующие методы: методы формальной логики, аспектный метод, дескриптивный метод, метод декон-струкции, электрохимический метод, полупроводниковый метод, гравиметрический метод, термогравиметрический метод. Проведены эксперименты по изучению влияния добавок (пивной дроби-ны, остаточной биомассы микроводорослей и нефтяной эмульсии) на выход ме-тана при анаэробном сбраживании органических отходов. Установлено, что до-бавка из остаточной биомассы микроводорослей является более эффективной. Максимальный объем выделившегося метана VОБМ = 47% при следующем соотношении: остаточная биомасса микроводорослей (10%) + пищевые отходы (40%) + инокулянт (50%). На основании полученных данных были разработаны методические указа-ния по выполнению лабораторной работы «Получение биогаза при анаэробном сбраживании», а также разработан способ увеличения биогазового потенциала органосодержащих отходов. Для достижения данных результатов в работе были использованы следу-ющие информационные технологии: персональный компьютер, программное обеспечение Microsoft Word, научная электронная библиотека eLIBRARY.ru, единая библиографическая и реферативная база данных рецензируемой научной литературы Scopus, поисковая интернет-система Яндекс.

The purpose of the masters thesis is to improvement of the technology of anaerobic digestion of organic waste, as well as the development of guidelines for the implementation of laboratory work on the study of the process of anaerobic digestion of organic waste. To achieve the goal of the study, the following tasks were set and solved: 1. analysis of scientific literature, legal framework and patents in the field of anaerobic digestion of organic waste; 2. setting up and conducting experiments on anaerobic digestion of organic wastes with the use of additives, namely brewers grains, residual biomass of microalgae and oil emulsion; 3. determining the optimal ratio of organic waste and additives for the highest methane yield; 4. development of guidelines for the implementation of laboratory work on the study of the process of anaerobic digestion of organic waste. 5. development of a method for increasing the biogas potential of organic waste based on the data obtained during the experiment. The object of research is the technology of anaerobic digestion of organic waste. The subject of the study is the use of additives to the composite mixture to intensify the process of anaerobic digestion of organic waste. The following methods were used for the study: formal logic methods, aspect method, descriptive method, deconstruction method, electrochemical method, semi-conductor method, gravimetric method, thermogravimetric method. Experiments were conducted to study the effect of additives (beer pellets, residual biomass of microalgae and petroleum emulsion) on the yield of methane dur-ing anaerobic digestion of organic waste. It was found that the additive from the residual biomass of microalgae is more effective. The maximum volume of released methane is 47% with the following ratio: residual biomass of microalgae (10%) + food waste (40%) + inoculant (50%). Based on the data obtained, methodological guidelines were developed for the laboratory work "Obtaining biogas by anaerobic digestion", and a method was devel-oped to increase the biogas potential of organ-containing waste. To achieve these results, the following information technologies were used in the work: personal computer, Microsoft Word software, scientific electronic library eLIBRARY.ru, unified bibliographic and abstract database of peer-reviewed scientific literature Scopus, Internet search engine Yandex.