Чернова, Елена Викторовна. Инновации в организации производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Электронный ресурс]: учебное пособие [для студентов магистратуры, обучающихся по направлению подготовки 260800; 19.04.04 "Технология продукции и организация общественного питания", и соответствует требованиям ФГОС ВПО по направлению подготовки 260800; 19.04.04 квалификация (степень) "магистр"] / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", Каф. технологии и орг. питания. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 687 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Adobe Acrobat Reader 9.0 Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) Загл. с титул. экрана. — Электрон. версия печ. публикации. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/Ucheb/17.pdf>.
|
Period
|
Read
|
Print
|
Copy
|
Open
|
Total
|
|
Year 2017
|
Quarter 1
|
0
|
0
|
1
|
0
|
1
|
|
Quarter 2
|
1
|
0
|
1
|
0
|
2
|
|
Quarter 3
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Quarter 4
|
2
|
0
|
3
|
0
|
5
|
|
Year 2018
|
Quarter 1
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Quarter 2
|
0
|
0
|
1
|
0
|
1
|
|
Quarter 3
|
0
|
0
|
1
|
0
|
1
|
|
Quarter 4
|
1
|
0
|
1
|
0
|
2
|
|
Year 2019
|
Quarter 1
|
1
|
0
|
1
|
0
|
2
|
|
Quarter 2
|
0
|
0
|
1
|
0
|
1
|
|
Quarter 3
|
3
|
0
|
0
|
0
|
3
|
|
Quarter 4
|
2
|
0
|
3
|
0
|
5
|
|
Year 2020
|
Quarter 1
|
3
|
0
|
7
|
0
|
10
|
|
Quarter 2
|
0
|
0
|
3
|
0
|
3
|
|
Quarter 3
|
10
|
0
|
0
|
0
|
10
|
|
Quarter 4
|
4
|
0
|
1
|
0
|
5
|
|
Year 2021
|
Quarter 1
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Quarter 2
|
1
|
0
|
3
|
0
|
4
|
|
Quarter 3
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Quarter 4
|
0
|
0
|
2
|
0
|
2
|
|
Year 2022
|
Quarter 1
|
1
|
0
|
3
|
0
|
4
|
|
Quarter 2
|
3
|
0
|
1
|
0
|
4
|
|
Quarter 3
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Quarter 4
|
2
|
0
|
0
|
0
|
2
|
|
Year 2023
|
Quarter 1
|
2
|
0
|
1
|
0
|
3
|
|
Quarter 2
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Quarter 3
|
0
|
0
|
2
|
0
|
2
|
|
Quarter 4
|
0
|
0
|
1
|
0
|
1
|
|
Total
|
36
|
0
|
37
|
0
|
73
|
