Детальная информация

Название: Товароведение и экспертиза кондитерских и вкусовых товаров: учебное пособие [для бакалавров по направлению подготовки 38.03.07 "Товароведение"]. — Ч. 1
Авторы: Малютенкова Светлана Михайловна; Кузнецова Лина Ивановна
Организация: ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т". Каф. экспертизы потреб. товаров
Выходные сведения: Санкт-Петербург: [б. и.], 2014
Коллекция: Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Тематика: Кондитерские изделия и кондитерское производство-товароведение; Вкусовые товары-товароведение; Товароведение; Кондитерские изделия; Экспертиза
ББК: 36.86-9; 36.98-9
Тип документа: Другой
Тип файла: PDF
Права доступа: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
Ключ записи: ru\spstu\teu_er\5721

Разрешенные действия:

Действие 'Прочитать' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети Действие 'Загрузить' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети

Группа: Анонимные пользователи

Сеть: Интернет

Права на использование объекта хранения

Место доступа Группа пользователей Действие
Локальная сеть ИБК СПбПУ Все Прочитать Печать Загрузить
Интернет Авторизованные пользователи СПбПУ Прочитать Печать Загрузить
-> Интернет Анонимные пользователи

Статистика использования

stat Количество обращений: 47
За последние 30 дней: 0
Подробная статистика