Холодильная техника и технология [Электронный ресурс]: рабочая программа дисциплины для студентов очной и заочной форм обучения по специальности 080401.65 "Товароведение и экспертиза товаров" / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", Каф. техн. обеспечения торг. и технол. процессов ; сост. О. А. Цуранов. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 302 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/1529.pdf>.