?

Детальная информация
Таблица Карточка RUSMARC
Название: Formulation Science and Technology. Volume 4,. Agrochemicals, paints and coatings and food colloids /
Авторы: Tadros Tharwat F.,
Коллекция: Электронные книги зарубежных издательств; Общая коллекция
Тематика: Chemistry, Technical.; SCIENCE / Chemistry / Industrial & Technical.; TECHNOLOGY & ENGINEERING / Chemical & Biochemical.; EBSCO eBooks
Тип документа: Другой
Тип файла: PDF
Язык: Английский
Права доступа: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
Ключ записи: on1037980115

Разрешенные действия: –

Действие 'Прочитать' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети Действие 'Загрузить' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети

Группа: Анонимные пользователи

Сеть: Интернет

Права на использование объекта хранения

Место доступа Группа пользователей Действие
Локальная сеть ИБК СПбПУ Все Прочитать Печать Загрузить
Интернет Авторизованные пользователи СПбПУ Прочитать Печать Загрузить
-> Интернет Анонимные пользователи

Оглавление

  • Preface
  • Contents
  • Part I: The formulation of agrochemicals
  • 1. Introduction to the formulation of agrochemicals
  • 2. Formulation of emulsifiable concentrates
  • 3. Formulation of emulsion concentrates
  • 4. Formulation of suspension concentrates
  • 5. Oil-based suspension concentrates
  • 6. Formulation of suspoemulsions
  • 7. Formulation of controlled-release systems
  • 8. Formulation of adjuvants
  • References
  • Part II: The formulation of paints and coatings
  • 9. Formulation of paints and coatings
  • 10. Formulation of film formers
  • 11. Formulation of pigment dispersions for paint application
  • 12. Enhancement of particle deposition and adhesion in paints and coatings
  • 13. Control of the rheology of paint formulations
  • 14. Application of rheological techniques to paint formulations
  • 15. Examples of the flow properties of some commercial paints
  • References
  • Part III: The formulation of food colloids
  • 16. Introduction to the formulation of food colloids
  • 17. Interaction between food-grade agent surfactants and water and structure of the liquid crystalline phases
  • 18. Formulation of food emulsions using proteins and protein/polysaccharides and polysaccharide/surfactants
  • 19. Surfactant association structures, microemulsions and emulsions in food
  • 20. Rheology of food emulsions
  • 21. Foam formulations in food
  • 22. Food rheology and mouthfeel
  • 23. Practical applications of food colloids
  • References
  • Index

Статистика использования

stat Количество обращений: 0
За последние 30 дней: 0
Подробная статистика